2023-06-06 19:29发布
1、选址:很多著名的餐饮企业成功后的高层发言都将选址列在第一位(需要指出的是单店的辐射面有限,不要盲目定位后选址); 2、产品定位:即你需要买什么样的什么类型的产品(根据店址周边的环境及潜在消费群决定); 3、企业经营特色定位:比如配送餐、...
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开个自助餐厅 开个自助餐厅,菜单要有外卖单页,当然也可以自己做单页,如果菜品很多可以考虑做餐品单页,上面突出优惠活动,价格由某某某公司主管考核制定,也可以加一个地址,我个人觉得第一个比较好,市场没那么透明,实惠。我也有想开的想法不...
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西班牙的餐饮业和它的国家一样多姿多彩。凭借优质的食材、古老的传统、民间的烹饪艺术和资深的专业厨师,这个国家的烹饪口碑位居欧洲第一。简单来说,半岛上的西班牙可以分为六个烹饪区域。 北方:是最丰富的烹饪技法之一。加利西亚的鱼和海鲜是世界上最新鲜...
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为了加强酒店全方位卫生的有效管理,尽可能调动酒店员工守法积极性,提高员工自觉争取酒店卫生达标的卫生意识,结合酒店目前实际经营情况,特拟定本酒店内部卫生制度如下: 一、卫生监督小组成员监督组长:监督成员:检查人员: ...
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甲方:xxx大酒店乙方:经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为三个月,即从年月日起至年月日止,期满如需继...
因发现莜面人家餐厅中使用了西贝莜面村餐厅专用的I love 莜等商标标识,且店面装潢风格类似,侵犯了自己的商标权、涉嫌不正当竞争,西贝莜面村将莜面人家告上法庭,索赔百万。昨天下午,朝阳法院公开开庭审理此案。 西贝莜面村:被告使用I lov...
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