不能。
过期的食物是不能吃的,同样过期的面粉也不能食用,无论是否开封。
因为面粉放置的时间过长,里面的微生物很容易产生有害物质,这个时候再食用对人体有很大的危害,轻者拉肚子,重者可能会中毒,所以买来的面粉一定要尽快食用,避免过期。
扩展资料:
注意事项:
精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分,长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。
胃肠道功能较弱或胃溃疡、十二指肠溃疡患者,功能性消化不良常拉肚子的人,胃肠道手术后处于恢复期的人。
最好不吃或少吃韭菜、芹菜馅的包子、饺子、馄饨。
因为这类蔬菜所含的膳食纤维较高,会增加胃肠道的负担,面粉除了人们通常说的标准粉和富强粉之外,还有专门加工的饺子粉、蛋糕粉、面条粉、面包粉等。
参考资料来源:人民网-过期的面粉别扔掉!用它做这些省钱也省力
参考资料来源:人民网-切记:快过期的食品不能吃!
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