2023-06-06 11:30发布
1.酒店法律法规规定 旅馆业治安管理办法》于1987年9月23日经国务院批准，于1987年11月10日由公安部发布，自发布之日起施行。第一条 为了保障旅馆业的正常经营和旅客的生命财物安全，维护社会治安，制定本办法。 第二条 凡经营接待旅客住...
西班牙的饮食业像其国家一样丰富多彩。有高质量的饮食原料，古老的传统，民间烹调艺术加之有高级的职业烹调大师，使该国烹调的声誉在欧洲排为第一。简略地说半岛的西班牙可以分为六个烹调的大地区。 北方：是烹调技术方面最丰富之一。加利西亚的鱼和海鲜，是...
1.谁知道有那些07年出台的有关酒店客房的法律法规 本标准的技术内容，主要针对星级饭店具有代表性的标准间（普通双人间）客用品提出。星级饭店中其他类型的客房（如总统套间、豪华套间、单人间、三人间等）的客用品可参照本标准执行。1 范围本标准提出...
一、重视客人的求平衡心态 案情介绍： 某日傍晚，一香港旅游团结束了广州一日游，回到了下榻的饭店。然而，不到十分钟，旅游团的一位中年女领队就光着脚来到大堂，怒气冲冲地向前台投诉客房服务员。 原来，早晨出发时，这位女领队要求楼层客房服务员为房间...
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酒店员工奖励制度 奖罚条例 一、处罚和奖励原则 (一)处罚种类分为： 1、行政处罚：告诫、警告、辞退。 2、经济处罚：各类行政处罚附带相应的经济处罚。 ①告诫：罚款 10元； ②警告：罚款 50元； ③辞退：只发放按出勤日计算的基本工资；...
案情： 为加倍索赔故意买假酒 消费者张某在饭店购买了17瓶53度**飞天茅台酒，后经鉴定该酒并非**茅台酒股份有限公司生产。为此，张某将饭店诉至法院要求双倍赔偿。日前，法院审结了此案。因张某知假买假，未能获得双倍赔偿。 2011年，张某在...
酒店的等级标准是以星级划分的，分为一星级到五星级5个标准，五星级为最高（中华人民共和国星级酒店评定标准）。酒店星级，即通过国家旅游局的星级评定并获得相应称号的酒店。那么每一星级的酒店标准又是什么呢？下面一起来看看。 一星级饭店要有适应所在地...
有专家统计，酒店80％的利润来自于数量仅占20％的忠诚顾客。他们对酒店有实质性贡献，占据着酒店顾客资产管理的核心地位，忠诚顾客是酒店的宝贵资源和财富。因此，酒店应该不断提高员工素质内力，修炼留客绝技。 1、主动为客人解决问题 当客户对未来的...
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