星巴克咖啡致癌？离开剂量谈毒性都是耍流氓

星巴克咖啡致癌风波

离开剂量谈毒性都是耍流氓

　　丙烯酰胺致癌吗?的确有嫌疑，但就是没证据。

　　动物实验表明，丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性。不过，目前人类的研究尚未确认摄入量与癌症风险之间的关联。

　　事实上，只要食物原材料富含碳水化合物和蛋白质，经过高温大于120℃油炸、高温烧烤，发生美拉德反应后就会产生论丙烯酰胺。不光在咖啡烘培的过程中会产生这种物质，炸薯片，油条，饼干、曲奇中均“藏”有丙烯酰胺。那你是不是要戒很多东西呢?

　　最重要的是，有研究表明，一杯咖啡大约有3.3微克丙烯酰胺，而每天喝10公斤咖啡才致癌。请注意一杯咖啡丙烯酰胺含量是用微克/每公斤计算的。所以，每天喝一两杯咖啡的你，还在担心啥?总之一句话：“离开剂量谈毒性都是耍流氓!”

　　要告谣言传播者，一告一个准

　　可能很多人上一秒还在做着“星巴克要倒闭了”的春秋大梦，下一秒就被“扇了耳光”。

　　作为成立于1971年，全球最大的咖啡连锁店，星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

　　自从1998年进入中国台湾，开出第一家店。入华已经20年之久的它，在中国130多个城市开设了超过3000家门店。目前可以检索到，星巴克公司在中国申注1394件商标之多。

　　对于这样一个产品辐射全球的品牌来说，品牌美誉度至关重要。众所周知的知名度仅是美誉度的基础，品牌美誉度才能真正反映了品牌在消费者心目中的价值水平。

　　如果产品认知度高，美誉度低，往往容易给人一种臭名远扬的感觉。所以，很多大牌公司为了维护品牌及商誉，会不惜不惜人力物力财力，和一个个“出言不逊”的微信公众号“较真”打官司。

　　小编认为，星巴克完全可以把蹭热度，炒作星巴克刻意向公众隐瞒含有致癌物质丙烯酰胺的公众号全都告个遍。有胆为了流量蓄意绑架星巴克品牌，法庭见的时候就别怂!